Crumble aux pommes caramélisées

Un délicieux crumble, parfait pour le temps froid et gris.

Pour ce crumble, il vous suffit de faire un caramel avec 4 CS de sucre (mélange de cassonade et de sucre blanc pour moi) puis d'y ajouter 20g de beurre demi-sel et d'ajouter 2 pommes coupées en gros cubes.

Pendant que ça caramélise, préparer la pâte à crumble avec 30g de beurre, 60g de farine et 1 CS de sucre en sablant la pâte.

Quand les pommes sont bien caramélisées, les débarasser dans un plat et saupoudrer de la pâte à crumble. Faire cuire 20min.

Bonne dégustation !

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[Ciloubidouille]

Mioum